湖南灯塔米业有限公司位于双峰县经济开发区，公司成立于1994年，是集优质稻推广、稻谷收购、储存、加工、销售为一体的农业产业化省级龙头企业。
公司先后成为国家粮食局和农业发展银行重点支持的粮油产业化龙头企业、国家发改委稻谷收购价格监测点单位、湖南省粮油加工重点企业、湖南省守合同重信用企业、娄底百强企业、湖南省粮食中心批发市场重点调度企业、省调节储备粮代储企业、市级粮食应急保障指定企业，也是农业发展银行授AA级信用企业。公司注册资金2380万元，现有厂房、办公及科研用房11300平方米。年加工大米能力10万吨，仓储能力3.5万吨，米糠油5000吨。
公司下辖湖南汇元板业有限公司、裕辉面业有限公司、双峰县兴农农业科技服务有限公司、双峰县万福香优质稻农民合作社。2013年，实现营业收入157178万元，实现利润总额1955万元，年纳税293万元。公司拥有员工240人，其中41人具有技术职称，并长期聘任农业技术专家19人，公司与湖南农大等科研单位建立了长期紧密的技术合作关系。公司主营产品“万福香”大米通过了ISO9001国家质量管理体系认证及绿色食品认证，并获得驰名商标，相继被评为“绿色食品A级产品”、“湖南第十届（）农博会银奖”、“湖南省商标”、“影响娄底上榜品牌50强”，并且公司现已取得“有机水稻种植”转换证书与“有机水稻加工”证书。